1 avril 2008
bourguignon à ma façon
pour 2
700 g de viande à bourguignon coupées en dés
1 oignon
2 carottes
bouquet garni
sel
poivre
vin rouge
Alors faire dorer les morceaux de viande dans de l'huile d'olive, puis y ajouter l'oignon émincé, une fois translucides y ajouter les carottes coupées en rondelles.
Arroser le tout de vin et voilà mettre sous pression!
Comme y en a peu je l'ai mis pour une heure si il faut je rajouterai un peu de cuisson!
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