popotte de petit

21 avril 2008

Papillotte d'escalopes au jambon de Bayonne

Pour deux personnes: 2 escalopes de poulet ou de dinde 2 tranches de jambon de Bayonne 1 morceau d'ail quelques noisettes de beurre ou de l'huile d'olive fines herbes (ai remplacé par herbes de Provence) sel, poivre Hacher l'ail. Saler, poivrer, mettre...

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21 avril 2008

riz à la japonaise au knacky

Pour 2 personnes: 1 sachet de riz 4 saucisse knacky 2 oeufs battus 1 gousse d'ail (pas mis) 40 g beurre (remplacé par de l'huile d'olive) 1 petite boite de maïs sel, poivre Faire cuire le riz. Couper les saucisses en morceaux. Cuire les oeufs brouillés...

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21 avril 2008

galettes bretonnes

Recette pêchée sur le forum dont vous trouverez le lien sur la colonne de droite, recette proposée par Na ! merci Na! 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 oeuf+ 3 jaunes 150g de beurre demi sel Dans un saladier, mettre...

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21 avril 2008

Tuiles au citron

100 g sucre glace 30 g de farine 6 cl de jus de citron 1 cc d'arôme citron 50 g de beurre fondu Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre glace à la farine et au jus de citron et à l'extrait de citron. Y ajouter le beurre fondu. Bien mélanger le...

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20 avril 2008

roti de porc aux knackys

1 rôti de porc de 1 kilo 6 saucisses knacky du fond de veau 1 tablette d'ail-oignon 1/4 de vin blanc 2 verres d'eau au four 180°C jusqu'à cuisson

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20 avril 2008

verrine tout chocolat

1 palet breton emiétté au fond du verre, du fromage blanc 0% mélangé à du chocolat en poudre et des miettes de palets bretons au chocolat dessus et voilà!!

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19 avril 2008

pizza jambon fumé chorizo

1 pâte à pizza de la sauce tomate bolognaise 1 paquets d'allumettes de jambon fumé 1 sachet de mozzarelle du gruyère râpé du chorizo en tranches des olives noires des épices pour pizza 20 à 25 mn à 180°C, à four chaud. Une fois cuite:

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18 avril 2008

salade folle

Pour 2 personnes: 1/4 concombre coupé en dés 8 tomates cerises jaunes quelques olives noires 2 oeufs durs coupés en morceaux 1 pot de féta (j'adore ça!! sinon on peut en mettre beaucoup moins!!) Vinaigrette: 1 cs de vinaigre balsamique 2 cs huile de tournesol...

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16 avril 2008

Pudding au chocolat

150 g de cacao amer 250 g de pain rassis 1/2 l de lait 50 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 2 cs de rhum 2 oeufs Mixer le pain. Faire chauffer le lait, le sucre et le chocolat jusqu'à ébullition. Mélanger le pain chocolaté avec les oeufs battus en omelette...

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15 avril 2008

tarte choco noisette

1 pâte brisée au chocolat 4 oeufs 1 sachet de noisette en poudre 4 cs de cacao amer en poudre 60 g de sucre 20 cl de crème liquide 20 min à 25 mn à 180 °

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