popotte de petit

9 avril 2008

Boulettes de merquez à la tomate

12 merguez 1 oignon 1 cs de moutarde 1 oeuf sel, poivre 1 petit pot ce tomate concentré vin blanc 1 gousse d'ail persil frais Dans un robot, mixer l'oignon, la chair à merguez (sans les boyaux), la moutarde, l'oeuf . Avec deux petites cuillères à café,...

Posté par petit_bohnium à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2008

paupiettes de dinde

1 oignon 1 barquette de lardons fumés vin blanc poivre fond de veau et voilà!

Posté par petit_bohnium à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2008

carpaccio aux 5 baies et carpaccio au parmesan

Posté par petit_bohnium à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2008

chili con carne express

Dans un wok ou une sauteuse, ajouter 1CS d'huile d'olive, y faire revenir entre 375 g et 500 g de viande hachée de boeuf, saler, poivrer et y ajouter une boite de conserve de chili con carne . Et voilà!

Posté par petit_bohnium à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2008

gâteau des îles

120g de banane 120g d’ananas 3 œufs 125g de sucre roux 125g de beurre ramolli 160g de farine 1/2 sachets de levure 1 gousse de vanille 3 cs de rhum ambré 2 pincée de sel Préchauffer votre four à 180°C. Coupez les fruits en cubes. Fouettez le beurre avec...

Posté par petit_bohnium à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2008

tarte aux pommes normande

Abaisser une pâte brisée dans un moule à tarte . La percer de petits trous avec une fourchette. Dans un saladier, y casser 3 ou 4 oeufs, battre avec 100 g de sucre en poudre et 25 cl de crème liquide. Couper et peler des pommes et les mettre sur la pâte....

Posté par petit_bohnium à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2008

tomates à la féta

Une petit recette que j'ai réalisé ce soir pour accompagner le barbecue... alors pour la vinaigrette: 2 cs vinaigre balsamique 4 cs d'huile d'olive sel, poivre J'ai ajouté aux tomates une échalote émincée...

Posté par petit_bohnium à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2008

gateau de crêpes nutella noix de coco

Recette de la pâte à crêpes: 250 g de farine 1/2 de lait 3 oeufs 1 cs d'huile + 5 cl d'huile pour la cuisson de crêpes 1cs de rhum 2 cs de sucre en poudre 1 pincée de sel Placer la farine en fontaine dans un récipient. Casser les oeufs et les disposer...

Posté par petit_bohnium à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2008

manchons de canard au cidre et aux deux pommes

Pour 6 personnes: 1 kg de manchons de canard 1 kd de pommes de terre 3 pommes 1 pincée de cumin herbes de provence 1 l de cidre sel, poivre Faire revenir les manchons de canard dans une sauteuse , jeter la plus grande partie du gras déversé(moi je l'ai...

Posté par petit_bohnium à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2008

fraises au poivre

pour 4 personnes: 500 g de fraises poivre noir du moulin ou mélange 5 baies 1 cs de sucre glace 3 cc de vinaigre de vin ou de vin rouge ou de framboise 4 belles feuilles de menthe (facultatif) Laver et équeuter les fraises . Les sécher avec du papier...

Posté par petit_bohnium à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>