popotte de petit

19 janvier 2009

feuilletés de boursault au lard

bon il n'y aura pas de photo de feuilletés cuits, ils ont été mangés trop vite!! Un soir j'ai pris ce que j'avais dans le frigo, il ne me restait qu'une pâte feuilletée, un reste de boursault et des tranches de lard fumé... c'était délicieux!!

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19 janvier 2009

hachis parmentier de gigot

bon un reste de gigot qu'on mixe, on fait une purée et voilà au four! une bonne manière d'accomoder les restes de viande ;)

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19 janvier 2009

ma table du jour de l'an 2009

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19 janvier 2009

bricks à l'oeuf

bon il faut de la feuille de brick, des oeufs, sel et poivre et une poêle avec de l'huile!!

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19 janvier 2009

boudin blanc aux pommes

alors faire fondre doucement les pommes à la poêle, faire revenir les boudins à la poêle et dresser, voilà!!

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19 janvier 2009

salade gourmande de chèvre

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19 janvier 2009

ma salade périgourdine à ma façon

alors j'ai mis de la roquette, des tites pommes de terre sautées, des gésiers et des foies de volaille, des noix et j'ai fait une vinaigrette avec du vinaigre de noix! miam

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19 janvier 2009

ragout de pommes de terre, chou et porc

bon y a pas de recette j'ai fait avec ce que j'avais au frigo: chou, carottes, oignon, pommes de terre, porc...

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19 janvier 2009

roulés feuilletés au curry

1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit pot de sauce au curry du fromage râpé Préchauffer four 180°C. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler la suace au curry, saupoudrer de fromage, rouler la pâte sur elle même et la mettre 10 minutes au congélateur pour...

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19 janvier 2009

roulés feuilletés façon pizza

1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit pot tomate concentrée de l'origan en poudre du fromage râpé Préchauffer four 180°C. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler la tomate, saupoudrer de fromage,saupoudre d'origan,rouler la pâte sur elle même et la mettre...

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