3 janvier 2010
gratin de pommes de terre au chèvre
j'ai huilé mon lplat avec de l'huile de noisette pour changer
Ici on a :
8 belles pommes de terre
1 bûche de chèvre
1 fond de gruyère râpé
sel, poivre
6 oeufs
du lait
Eplucher et laver les pommes de terre puis les couper en tranches très fines. Huiler un plat à gratin et y disposer les pommes de terre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, saler et poivrer.
Verser sur les pommes de terre.
Déposer des petites lamelles de chèvres sur le dessus et parsemer de gruyère râpé.
Mettre àf our chaud 180°c jusqu'à ce que ce soit bien doré et cuit, moi j'ai mis environ 40 à 45 minutes.
Publicité
Commentaires
P
C