05 mars 2010
poêlée de riz au steack haché
400 g de steack haché à 5%
2 sachet de 125 g de riz
1 bouillon de boeuf
1 boîte de ratatouille
bouquet garni en poudre
sel
poivre du moulin
Dans le wok, faire cuire la viande sans ajout de MG. Poivrer la viande. Y ajouter le riz, et le faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter la ratatouille. Laisser le riz boire le jus de la ratatouille puis ajouter de l'eau pour couvrir le riz et la viande. Y ajouter le bouillon, une pincée de bouquet garni, saler et poivrer.
Laisser mijoter jusqu'à évaporation complète du liquide.
Servir de suite.
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hum voila une bien bonne polele