popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

25 mai 2010

chou rouge vinaigrette

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1 chou rouge

vinaigrette:

4 cs d'huile de tournesol

2 cs de vinaigre à l'échalotte

1 cc d'échalotte en poudre

1 cc d'herbes pour salades

1 cc de moutarde

sel, poivre du moulin

Préparer une vinaigrette avec les ingrédients prévus à cet effet, puis y mettre le chou. Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes minimum avant de déguster!

Posté par petit_bohnium à 14:18 - entrées - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Bonjour
    «La Cuisine pour Tous» de Ginette Mathiot 1955
    http://www.sapide.fr/

    Posté par ginette, 25 mai 2010 à 15:05
  • j'aime beaucoup... moi je rajoute un peu de pomme râpée...

    Posté par Caly, 30 mai 2010 à 20:29

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