popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

12 novembre 2010

quiche au fromage à raclette et au chou

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Alors voilà en préparant ma potée de chou hier j'en avais trop fait alors je me suis demandé ce que je pouvais en faire quand cette idée m'est venu! j'avais aussi du fromage à raclette au fond du frigo à finir d'utiliser!!

donc il faut:
des feuilles de chou vert préalablement blanchi, les plus blanches
1 pot de concoillotte à l'échalote
des tranches de fromage à raclette
1 pâte feuilletée
5 oeufs
1 pot de crème à 5 %
sel, poivre du moulin

Dans un saladier, y mettre le pot de concoillotte et la crème fraîche. Bien mélanger.

Couper le fromage à raclette en petits morceaux et le mélanger au mélange précédent.

Y ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.

Mettre la pâte dans un moule, la piquer à l'aide d'un fourchette.

Ajouter dessus le chou coupé en fin morceaux et y ajouter la préparation précédente.

Faire cuire à four chaud 30 minutes environ à 180°C.

Posté par petit_bohnium à 22:50 - quiches, tartes salées, tourtes - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    une idée bien gouteuse que cette tarte au chou !

    Posté par Caly, 20 novembre 2010 à 09:46
  • et super bonne franchement^^

    Posté par petit_bohnium, 22 novembre 2010 à 13:05

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