popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

12 novembre 2010

quiche au fromage à raclette et au chou

Alors voilà en préparant ma potée de chou hier j'en avais trop fait alors je me suis demandé ce que je pouvais en faire quand cette idée m'est venu! j'avais aussi du fromage à raclette au fond du frigo à finir d'utiliser!! donc il faut:des feuilles de chou vert préalablement blanchi, les plus blanches1 pot de concoillotte à l'échalotedes tranches de fromage à raclette1 pâte feuilletée5 oeufs1 pot de crème à 5 %sel, poivre du moulin Dans un saladier, y mettre le pot de concoillotte et la crème fraîche. Bien mélanger. Couper le... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

soupe potée au chou!

Alors voilà comme à mon habitude j'ai fait trop de potée de chou hier, alors hop, on enlève le reste de viande et on mixe les légumes restants et voilà! une soupe délicieuse!!
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12 novembre 2010

potée de chou

Par ce temps pluvieux et froid, j'ai une grosse envie de cuisiner le chou! alors voilà ma potée de chou:Il vous faut :4 carottes épluchées coupées en rondelles4 grosses pommes de terre coupées en petits morceaux1/2 gros chou vert ou un petit1 branche de céleri1 poireaudes saucisses fuméesdu petit salébouquet garni2 bouillons de légumessel, poivre.Faire blanchir le chou à part dans une grande quantité d'eau pendant 10 minutes.Dans la mijoteuse, y mettre la viande et la recouvrir d'eau, y ajouter les légumes coupées en petits morceaux,... [Lire la suite]
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