popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

28 novembre 2010

Pain de viande surprise

Il y avait un moment que cette recette me faisait de l'oeil! et voilà qui est fait! en plus un vrai régal!1 kg de viande de boeuf hachéedu persil déshydratésel, poivre du moulin1 pâte feuilletée 3 oeufs durs4 cs de chapelure2 oeufs2 cc de paprika2 cc de curry1 jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau pour la dorure2 grosses gousses d'ail Disposer dans un saladier la viande, la chapelure, les deux oeufs et les épices. Bien mélanger.Ajouter le persil et l'ail hachés.Mélanger et étaler la farce sur une plaque de cuisson recouverte d'une... [Lire la suite]
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