popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

27 janvier 2011

gaufres à la truite et sa crème d'aneth

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Pour 6 personnes:

500 g de pomme de terre crue râpée
100g de farine
2 cs d'huile de tournesol
100g de gruyère
sel
1 sachet de levure chimique
1/4 l de lait
2 oeufs
 
Peler et râper les pommes de terre lavées.

Mélanger aux autres ingrédients, puis mettre à cuire dans le gaufrier.

Mettre sur la gaufres des lamelles de truite fumée, et une cuillère à café de crème d'aneth.

Saupoudrer d'aneth pour le décor et un brin de ciboulette.
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Posté par petit_bohnium à 15:55 - gaufres - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    si tu repasses un jour par Mulhouse et si je viens par chez toi tu seras obligé de me faire cette recette sinon je ne te parlerais plus jamais de la vie entière lol!

    Posté par mimimou, 01 février 2011 à 20:37
  • tu seras toujours la bienvenue ma mimi, c'est à toi de venir maintenant

    en plus j'ai de quoi coucher hihi

    Posté par pb, 01 février 2011 à 20:57

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