petits sablés de la Saint Valentin

Comme ce soir nous allons au restaurant pour fêter la fête des amoureux avec mon cher et tendre, j'ai donc décidé de leur faire à ma puce et à mon Valentin des petits biscuits en thème avec la journée!

1 cuillère à café de levure chimique
150 g de farine
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 jaune d’œuf
75 g de beurre
50 g de poudre d’amandes

Glaçage :

125 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
des coeurs en sucre

                                    

               
                                               

                                   

                                     

         Préparation :

• Préchauffer le four à 200°.
• Pétrir tous les ingrédients jusqu’à former une pâte lisse.
• Faire une boule et mettre au frais dans le réfrigérateur pour 30 min.
• Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie en une plaque de 3 à 4 mm d’épaisseur.
• Découper des cœurs à l’emporte-pièce.
• Ranger sur une plaque à pâtisserie et enfourner pour 5 min.
• Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

Glaçage :

• Mélanger le sucre glace et le blanc d’œuf pour obtenir un glaçage lisse et épais.

• Etaler le glaçage sur les sablés avec une petite cuillère.

• Terminer la décoration en ajoutant des coeurs en sucre.

Comments

[pb]

merci beaucoup!

[delphcotecuisine]

ils sont adorablement beaux
Delphine

[missgourmande]

bonne soirée dela Saint Valentin
bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

[Kokille]

Ils sont super mignons !!

[petite etoile]

Sont trop beau!!!!! j'aime