popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

31 mars 2011

omelette roulée aux herbes Thaï

Une petite recette improvisée avec ce qu'il me reste dans mon frigo! J'adore cette cuisine car elle force à faire travailler l'imagination! et de l'imagination et des idées j'en ai à revendre!

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Il faut:

3 oeufs

un peu de crème liquide

un mélange d'herbes Thaï

sel, poivre du moulin

 

Mélanger ces ingrédients au fouet dans une jatte et placer sur une petite plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire 10 minutes à four préalablement préchauffé à 180°C.

Rouler l'omelette quand elle est encore chaude en vous aidant de la feuille de papier sulfurisé.

Couper en tronçons avant de servir.

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Posté par petit_bohnium à 11:28 - les oeufs - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    Très belle omelette roulée bravo c'est reussis

    Posté par petite etoile, 31 mars 2011 à 11:32
  • merci coupine!

    Posté par pb, 31 mars 2011 à 11:34
  • voilà qui sent bon le soleil
    delphine

    Posté par delphcotecuisine, 31 mars 2011 à 12:26
  • Des épices thai je prends !! fan de la cuisine asiat' :p

    Posté par Lili, 31 mars 2011 à 14:52

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