popotte de petit

9 mars 2011

beignets de carnaval

Il y a deux ans j'avais déjà posté la recette ici, donc je ne vais pas la retranscrire! Mais voici tout de même les photos!

Posté par petit_bohnium à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, farine, fleur d'oranger

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9 mars 2011

beignets de courgettes

Pour mardi gras j'ai eu envie de faire des beignets sucrés mais aussi salés! et justement j'avasi de belles courgettes dans mon réfrigérateur alors hop, au boulot PB! 3 belles courgettes 3 oeufs 100 g de farine 1/4 de l de lait un peu d'herbes de provence...

Posté par petit_bohnium à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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7 mars 2011

concours anniversaire blog!

Dans quelques semaines mon blog fêtera son troisième anniversaire!! Pour l'occasion, j'ai envie de vous faire gagner quelques cadeaux! Pour cela, il faut: être inscrit à la newsletter (et ne pas se désinscrire!), je vérifierai! Ecrire un com pour dire...

Posté par petit_bohnium à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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7 mars 2011

petits fagots de carottes à la crème lardés

Un petit accompagnement que nous adorons à la maison! J'ai piqué cette idée il y a quelques années à un restaurant, depuis c'est mon petit plus! Pour 7 petits fagots: 7 tranches fines de poitrine fumée 2 carottes coupées en fins bâtonnets un peu de crème...

Posté par petit_bohnium à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lard, crème

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7 mars 2011

rôti de porc fourré à la toastinette au jambon

Hier soir j'ai fait ce plat de viande qui est assez gourmand: pour 4 à 6 personnes: 1 rôti de 1,2 kg des tranches de toastinettes au jambon sel, poivre du moulin un peu d'huile de noisette du vin blanc un peu d'eau du fond de veau Faire des incisions...

Posté par petit_bohnium à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, fromage

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7 mars 2011

sauté de porc au colombo

Pour 4 à 6 personnes: 1 kg à 1,2 kg de porc coupé en carrés 2 pots de crème fraîche épaisse du colombo selon le goût (moi j'en mets assez) sel, poivre du moulin Dans un wok, faire revenir la viande sans ajout de matière grasse jusqu"à ce qu'elle soit...

Posté par petit_bohnium à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, crème, colombo

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