popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

05 avril 2011

BienManger.com

Un nouveau partenariat pour mon blog de cuisine: BienManger.com Mais qui sont-ils? BienManger c'est l'épicerie fine où se retrouvent tous ceux qui aiment manger de bons produits et les faire découvrir. Que vous soyez un cuisinier averti, expérimentateur en gastronomie moléculaire, amoureux de la grande tradition gastronomique française, à la recherche de l'ingrédient introuvable, amateur d'authentiques produits du terroir, à la recherche d'une alimentation saine et bio ou d'un cadeau gourmand, vous avez la certitude de trouver votre... [Lire la suite]
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05 avril 2011

spritz au cacao

J'ai testé une autre recette avec ma presse à biscuits churros reçu de mon partenaire galantine. Une petite merveille pour le goûter ou pour accompagner un bon café! Il vous faut:   175 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 225 g de farine 15 g de cacao amer   Placer le beurre dans le bol d'un mixeur et le battre jusqu'à ce que la consistance soit crémeuse. Ajouter le sucre, le sel, le cacao et l'oeuf. Mixez 1 minute, puis ajoutez la... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 17:02 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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