15 avril 2011
magrets de canard aux pêches
Une petite envie de sucré-salé, de plus ce plat m'a fait pensé au plat principal de mon mariage :D cela m'a replongé dans de merveilleux souvenirs...
Pour 4 personnes:
une petite boîte de pêches au sirop
2 magrets de canard
beurre
sel, poivre du moulin
Retirer la peau des magrets et les couper en petits morceaux.
Couper les pêches en fines tranches.
Dans un wok ou une poêle contenant un peu de beurre, faire cuire la viande, puis y ajouter les pêches avec un peu de jus.
Saler, poivrer.
Servir accompagné de riz blanc.
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