popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

22 avril 2011

Mini Muffins au chocolat blanc

Pour le goûter d'aujourd'hui je me suis amusée à faire ces petites merveilles:   Pour une quarantaine de mini muffins: 300 g de farine spéciale gâteau 100 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de chocolat blanc 25 cl de lait 2 oeufs 75 g de beurre fondu des caissettes en papier des crayons alimentaires des confettis oeufs de Pâques Préchauffer le four à 180°C (th.6). Concasser le chocolat blanc en pépites. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et le chocolat. Dans un saladier battre les oeufs... [Lire la suite]
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22 avril 2011

oeuf cocotte au leerdammer

Voici une petite entrée qui saura ravir petits et grands!   Pour chaque gourmand: 1 ramequin 1 oeufs 1 petite tranche de Leerdammer 1 cs de crème fraîche à 3% sel, poivre Dans chaque ramequin mettre une couche de petits cubes de Leerdammer. Casser l'oeuf par dessus. Ajouter la crème. Saler, poivrer. Faire cuire à four chaud 180°C au bain-marie pendant 10 minutes environ. Servir chaud.
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