popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

12 septembre 2009

muffins, et madeleines salées à la courgette et pomme de terre

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12 septembre 2009

cuillères apéritives au saumon

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12 septembre 2009

roulés thon/mozzarelle

1 pâte feuilletée1 boîte de thon à la tomate Sur la pâte étaler le thon, rouler, mettre au congel 10 minutes, puis couper des tronçons de 1 cm d'épaisseur environ, placer sur plaque du four en espaçant bien.10 minutes environ à 180°C.Servir chaud ou froid.
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12 septembre 2009

mini chaussons thon/mozzarella

une boîte de thon émietté (moi j'ai pris à la tomate je préfère)1 boule mozzarellapâte feuillétée1 jaune d'oeuf pour dorer10 min à 180 °c, surveiller la cuisson!
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12 septembre 2009

mini roulés de jambon au Saint-Morêt

Sur des tranches de jambon, étaler le fromage, rouler. Remettre au frigo quelques heures pour que ça durcisse. Couper juste avant de servir.
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12 septembre 2009

mini brochettes de melon au jambon Aoste

Prendre un melon et le couper en dés. Prendre des copeaux de jambon et alterner sur des pics en bois.
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24 mai 2009

mon pain surprise

  Alors j'ai pris un sachet de farine pain blanc pour faire un pain à la map, j'ai mis tout ce qu'il fallait selon le mode d'emploi du sachet et j'ai programmé ma machine sur pâte.Ensuite après 1h30 j'ai moulé mon pain dans un moule en silicone en forme de rose et je l'ai fait cuire au four.J'ai découpé le chapeau, enlevé la mie et remplacé par des petits sandwich au pain de mie sans croûte.Ici on avait des sandwich au thon et à la tomate séchée, de la terrine au roquefort et du saint agur...
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24 mai 2009

cake au chèvre, tomates séchées et basilic

Pour le baptême de ma fille qui aura lieu le 21 juin 2009, j'ai préparé 4 cakes au chèvre, tomates séchées (faites maison voir la recette), et au basilic.Alors j'ai pris une recette de base de cake salé toute simple, notamment celle-la:*recette de base pour cake saléIngrédients :-3 oeufs-150g de farine-1 sachet de levure-10 cl d' huile d'olive-12.5 cl de lait entierpuis tu ajoutes ce que tu as prévufour préchauffé th 6 ou 180 degrés et cuisson  + ou - 45mnDonc j'ai ajouté à ma pâte le basilic et les tomates coupées en petits... [Lire la suite]
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16 mai 2009

un amour de pizza

jambon fromage tomate tout simplement pour un apéro en amoureux!!
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26 avril 2009

mini brochettes de Parmes aux figues moelleuses

Tout est dans le titre!!
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