popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

12 avril 2011

poêlée à la viande hachée

la moitié d'un sachet de légumes pour cocottes de Thiriet 4 steacks hachés 4 belles pommes de terre cuites à l'eau sel, poivre beurre Faire fondre le beurre dans le wok. Emietter les steack hachés et les faire revenir dans le wok. Découper les pommes de terre en tranches et les faire revenir avec la viande. Y ajouter les légumes surgelés. Saler, poivrer et laisser cuire une vingtaine de minutes environ.
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12 avril 2011

poêlée asiatique au poulet

Un sachet de légumes asiatiques de Thiriet 4 escalopes de poulet sel , poivre beurre demi-sel   Faire fondre le beurre dans un wok. Pendant ce temps, découper les escalopes en lanières. Les ajouter dans le wok et les faire bien dorer. Ajouter ensuite les légumes asiatiques et laisser cuire à couvert une quinzaine de minutes. Saler, poivrer.
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19 mars 2011

Jardinière de légumes aux lardons

Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de légumes, j'en ai eu une soudaine envie! Pour 4 personnes: 1 kg de jardinière surgelée de chez Thiriet 1 barquette de lardons extra fins de lardons fumés 1 cs de beurre 6 litre d'eau salée sel, poivre du moulin   Faire cuire les légumes dans une grande casserole d'eau salée bouillante. Une fois cuits, faire griller les alrdons dans une grande poêle chaude et y ajouter la jardinière, mettre un peu de beurre, saler, poivrer et servir sans attendre.  
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17 février 2011

riz coco/curry aux knackis

Après avoir passé une bonne partie de ma journée aux fourneaux hier après_midi, je n'avais plus trop envie de me prendre la tête le soir, du coup j'ai improvisé une petite recette assez simple et ultra rapide pour des estomacs affamés et pressés! Pour 2 personnes:1 sachet de riz5 saucisses knackis1/2 boîte de lait de cocoun peu de curry en poudresel, poivre du moulin Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet. Le réserver.Couper les knackis en tronçons et les mettre dans un saladier avec le riz, les knackis, le lait de coco,... [Lire la suite]
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03 décembre 2010

couscous aux boulettes

Ce matin j'étais en train de me creuser la tête pour savoir quoi faire à manger sans trop d'effort! Je fouille dans mon frigo et là je vois des boulettes de boeuf à la provençale qui approchent dangereusement la date limite de consommation! Très bien j'ai la viande! et puis voilà que m'est venu l'idée de faire un couscous exprès, comme ça ça fait un plat complet et équilibré! deux paquets de boulette de boeuf à la provençale480 g de semoule720 ml eau2 boîte de légumes à couscoussel, poivrebeurre demi-sel1 bouillon de... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

flan de pistache au coeur de nutella

N'ayant pas pu faire les courses et étant bloquée à la maison pour cas de force majeure, j'ai donc du improviser un dessert pour mes petits gourmands!Donc c'est pas compliqué, pour 4 ramequins il faut:1 sachet de flan alsa à la pistache1/2 litre de lait demi écrémé4 cs de nutellaFaire chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ébullition. Y mettre hors du feu le sachet de flan, bien mélanger avec un fouet jusqu'à complète dissolution.Mettre dans des ramequins un peu de flan pistache, une cuillère de nutella et recouvrir de... [Lire la suite]
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16 mai 2009

semoule à la ratatouille

une boite de ratatouille, de la semoule inratable prête en 5 mn et voilà un repas équilibré!
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22 avril 2008

lasagnes à la basquaise express

1 sachet et demi de lasagnes précuites 400 g de boeuf haché 1 bocal de sauce basquaise 20 cl crème liquide 3% gruyère mouiller avec un peu de lait
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07 avril 2008

chili con carne express

Dans un wok ou une sauteuse, ajouter 1CS d'huile d'olive, y faire revenir entre 375 g et 500 g de viande hachée de boeuf, saler, poivrer et y ajouter une boite de conserve de chili con carne. Et voilà!
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