popotte de petit_bohnium

6 février 2011

couscous à la PB

Aujourd'hui nous avons fêté les 2 ans de notre puce. Pour l'évènement, j'ai invité la famille proche du côté de zhom et du mien, en tout 17 personnes ont pu venir! Donc voilà PB (petit_bohnium, c'est moi au cas où si tu ne le savais pas!) en train de...

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Tags: poulet, boulettes, merguez, légumes, semoule, kefta

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2 février 2011

un amour de chaussons au beaufort et au vieux pané

Ce soir pour fêter la chandeleur nous mangeons chez mes parents, ce qui dit "apérooooo!" J'ai eu l'idée de faire ces mignonnes petites choses: une pâte feuilletéeun oeuf battu en omelettedu beaufortdu vieux pané Couper des cercles de pâtes. Les fourrer...

Posté par petit_bohnium à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilleté, fromage, oeuf

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2 février 2011

la mandorle

J'ai un nouveau partenaire pour mon blog de cuisine, il s'agit de LA MANDORLE J'ai reçu un lot d'échantillons de ce nouveau partenaire: La Mandorle, le spécialiste du lait d’amande depuis 1989 La Mandorle est l’héritière d’une longue tradition et d’une...

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Tags: partenariat

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2 février 2011

tarte au chocolat noir, sirop d'érable, lait d'amandes au chocolat et céréales

J'étais partie pour vouloir faire des nounours en guimauve mais je ne sais pas pourquoi ça a complètement foiré... du coup je me suis rabattue en urgence sur une tarte au chocolat! oui mais pas n'importe quelle tarte! Une tarte avec des saveurs différentes...

Posté par petit_bohnium à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, pâte brisée, sachet lait d'amande, sirop d'érable

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2 février 2011

gratin de pommes de terre au roquefort et au jambon

Ce matin en faisant l'inventaire de mon frigo, je me rends compte que j'ai plein de restes de petites choses: un paquet d'allumettes de jambon, un reste de roquefort, un sachet de gruyère entamé, un pot de crème fraîche ouvert, un reste de crème liquide......

Posté par petit_bohnium à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, jambon, fromage, roquefort

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1 février 2011

mille feuille croustillant de boeuf et son pressé de carottes

Ce plat est pour ce midi, ce la fait un moment que cette idée me trotte dans la tête! Voilà c'est fait! Pour deux personnes: 3 pommes de terre moyennes4 carottes1 steack haché de boeuf par personnedu gruyère4 tranches de bacon1 bouillon de cube de légumessel,...

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Tags: carottes, pommes de terre, fromage, bacon, steak haché

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31 janvier 2011

rochers coco colorés

Cette recette n'est pas la mienne mais vient d'un blog (que je ne citerai pas du coup) parce que il y est écrit explicitement que nous avons la recette des boules coco, avec photo à l'appui et finalement non, ce n'est pas du tout ce que l'on obtient!...

Posté par petit_bohnium à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, noix de coco

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31 janvier 2011

crique de pomme de terre

J'ai trouvé cette recette là http://www.cuisine-lyonnaise.com/2007/10/23/crique-de-pommes-de-terre/ Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 2 oignons 150 g de beurre sel, poivre Préparation Eplucher les pommes de terre, les laver...

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Tags: pommes de terre, oeuf, oignon

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31 janvier 2011

cocotte à cheval

Pour ce midi j'ai eu envie de tester un nouvel ustensile de cuisine, un moule pour oeuf au plat en forme de cocotte! Par personne il faut: 1 oeuf1 steak haché de boeufsel, poivre Pour la sauce tomate: un peu de coulis de tomateun peu d'eaudu mélange épices...

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Tags: oeuf, coulis de tomate, steak haché

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31 janvier 2011

panini

Hier journée détente! Alors hop hop hop! On ne passe pas deux heures aux fourneaux et on essaie de faire plaisir à tout le monde! Du coup m'est venu l'idée des panini, que l'on paye toujours trop cher à mon goût! Et voici quelques photos de mes merveilles:...

Posté par petit_bohnium à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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