popotte de petit_bohnium

30 septembre 2009

mille feuilles croustillant tomate mozarella

feuilles de brick2 tomates 1 boule de mozzarella1 pot de pesto (au choix)sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper dans les feuilles de brick des cercles . Badigeonner de pesto un cercle, puis le recouvrir d'un autre...

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30 septembre 2009

muffins au chocolat fourré au kinder

pour la base du muffin, je ne me suis pas embêtée, j'ai pris une base de moelleux au chocolat: 250 g de chocolat dessert 150 g de beurre 150 g sucre en poudre 2 cs de farine 4 oeufs Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Fouetter...

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30 septembre 2009

caviar d'aubergine express

1 aubergine 2 cc d'huile d'olive sel 1/2 cc de purée de piment 1 tomate poivre Couper l'extrémité de l'aubergine puis la couper en gros morceaux et la mettre dans un boîte hermétique allant au micro-ondes. Eplucher la gousse d'ail et la dégermer. Mettre...

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30 septembre 2009

gâteau au mont blanc

Des gâteaux Thé de Lu De la crème Mont-Blanc au chocolat Du café bien fort ou du lait pour les enfants Faire tremper les petits beurre dans le café (ou lait) jusqu'à ce qu'ils soient bien imbibés. Les disposer au fond d'un plat aux bords assez hauts....

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29 septembre 2009

préfou à l'ail

du pain précuit du beurre de l'ail du persil Couper la baguette en deux. Faire une pommade avec le beurre, l'ail et le persil,en badigeonner l'intérieur de la baguette,la couper en tronçons et mettre au four 15 à 20 minutes dans un four chaud à 180°c....

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26 septembre 2009

petits carrés briochés de terrine de saint jacques

de la brioche et de la terrine de saint jacques! tout simplement délicieux!!

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26 septembre 2009

petits toasts briochés roquefort/raisin

De la brioche coupée en lanières, mettre dessus de la préparation aux oeufs et à la crème (base des pizzas au roquefort), y déposer des petits morceaux de roquefort et un raisin coupé en deux. Passer au four préchauffé pendant 10 minutes à 180°c. Un...

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26 septembre 2009

mini quiches au poulet

de la pâte feuilletée (j'en avais plus de la brisée)la même préparation aux oeufs que pour les pizzas au roquefortdes dés de jambon.Procéder comme sur les photos. Mettre four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

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26 septembre 2009

mini pizzas au roquefort

Découper des petits ronds de pâte dans une pâte à pizza.Faire une préparation avec des oeufs et de la crème, saler et poivrer.Etaler un peu de cette préparation sur la pâte.Y ajouter des petits morceaux de roquefort.Mettre au four préchauffé à 180 °C...

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26 septembre 2009

dessert brioché fondant au chocolat

J'ai pris pour ce dessert de la brioche que j'ai toasté, ensuite découpée grâce aux cercles.J'ai également pris un flan entremet au chocolat, là rien de bien compliqué il suffit de lire ce qu'il y a décrit sur la boîte.J'ai mis une bonne cuillère à café...

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