popotte de petit_bohnium

24 mai 2009

moelleux au chocolat au coeur coulant de twix

Pour 15 mini bouchées: 150g de chocolat au lait ou noir40 g de beurre (ici de l'allégé à 15%)1 cs de farine80 g de sucre3 oeufs1 étui de twix Préchauffez le four à 220°C (th.6-7). Beurrer et fariner vos moules. Ici j'ai utilisé des moules en silicone...

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24 mai 2009

mon pain surprise

Alors j'ai pris un sachet de farine pain blanc pour faire un pain à la map, j'ai mis tout ce qu'il fallait selon le mode d'emploi du sachet et j'ai programmé ma machine sur pâte. Ensuite après 1h30 j'ai moulé mon pain dans un moule en silicone en forme...

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24 mai 2009

cake au chèvre, tomates séchées et basilic

Pour le baptême de ma fille qui aura lieu le 21 juin 2009, j'ai préparé 4 cakes au chèvre, tomates séchées (faites maison voir la recette), et au basilic. Alors j'ai pris une recette de base de cake salé toute simple, notamment celle-la:* recette de base...

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17 mai 2009

sauce au caramel au beurre salé

200 g de sucre1 brique de crème liquide de 20 cl175 g de beurre demi sel au sel de guérande Dans une casserole faire fondre le sucre sur feu doux, remuer de temps en temps. On doit obtenir une couleur ambrée. Pendant ce temps mettre la crème dans un bol...

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17 mai 2009

dinde curry coco

10 escalopes de dinde4 CS de curry en poudre2 boites de lait de cocoselpoivre du moulin Emincer les escalopes. Les faire revenir dans un wok avec une cuillère à soupe d'huile végétale mais pas d'olive. Ajouter les 2 boites de lait de coco. puis le curry.Saler...

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17 mai 2009

cookies au beurre de cacahuètes

200 g sucre roux175 g farine à levure incorporée125 g beurre de cacahuètes avec morceaux 125 g beurre ramolli demi-sel au sel de guérande1 oeuf Mettre le beurre coupé en dés dans un saladier, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le beurre de cacahuètes,...

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17 mai 2009

petites crème au bonbon à la fraise

4 oeufs100 g de sucre en poudre20 cl de crème liquide30 cl de laitla moitié d'un paquet de bonbons fraisoocolorant alimentaire rose (facultatif) Faire chauffer la crème et mettre les fraisoo pour les faire fondre. Dans un saladier, fouettez les oeufs...

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17 mai 2009

yaourts à la barbe à papa

1/2 litre de lait entier (pour 6 pots)2 CS de lait en poudredu colorant alimentaire rose1 yaourt nature6 CS de sirop de barbe à papa Mélanger ensemble dans un saladier le yaourt avec le lait en poudre, puis ajouter le colorant. Bien mélanger. Ajouter...

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16 mai 2009

semoule à la ratatouille

une boite de ratatouille, de la semoule inratable prête en 5 mn et voilà un repas équilibré!

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16 mai 2009

un amour de pizza

jambon fromage tomate tout simplement pour un apéro en amoureux!!

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