750 grammes
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popotte de petit_bohnium

1 avril 2008

petits chaussons de viande

petits chaussons de viande
Alors j'ai pris deux steack hachés 1 oignon 1 oeuf 2CS de sauce soja J'ai tout mixé dans mon robot pour faire une farce j'ai pris deux rouleaux de pâte feuilletées dans lesquelles j'ai découpé des cercles à l'emporte pièce. J'y ai mis un peu de farce...
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1 avril 2008

mini croques-monsieurs

mini croques-monsieurs
des mini toasts du jambon du fromage à hamburger du gruyère de la crème liquide bon vous savez faire les croque monsieurs? bah là c pareil! pain fromage jambon fromage pain et gruyère mêlé à de la crème liquide posé dessus le pain et hop! au four 10 mn...
1 avril 2008

petits magrets fumé aux pommes moelleuses

petits magrets fumé aux pommes moelleuses
alors j'ai pris un paquet de magret de canard séché fumé j'ai acheté des morceaux de pommes moelleuses (au rayon des pruneaux, des abricots secs et voilà le résultat! de plus près:
1 avril 2008

verrines au crabe et oeuf mimosa

verrines au crabe et oeuf mimosa
1 avril 2008

tomates cerises fourrées au boursin

tomates cerises fourrées au boursin
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1 avril 2008

barquettes d'endives apéritives au bleu

barquettes d'endives apéritives au bleu
Pour les endives j'ai mis du bleu de causse (150g) avec de la crème fraîche épaisse (25 cl), et du poivre! j'ai écrasé le bleu à la fourchette et mélangé avec la crème, poivré. à la dernière minute j'y ai rajouté des miettes de noix (ça se voit pas sur...
1 avril 2008

cuillères apéritives:

cuillères apéritives:
cuillères roses: 2 tranches jambon blanc 2 fromage carré frais 6 pincées cumin en poudre mixer le tout au robot longuement. Réserver dans un bol. Cuillères jaunes: 1 oeuf dur 100 g crevettes roses 6 pincées de curry 2 fromages carré frais Mixer le tout...
1 avril 2008

minis vols au vent au saumon

minis vols au vent au saumon
100 g de saumon 2 grosses CS de fromage blanc le jus d'un demi citron aneth ciselée mélanger le tout dans le bol du robot et en garnir les mini vol au vent et voilà!
1 avril 2008

boules de melon au jambon de Parme

boules de melon au jambon de Parme
On prend un melon, on le coupe en deux on garde l'écorce pour en faire un bol, faire des boules de melon et les entourer de jambon de Parme et piquer avec des piques à bois!! et voilà le résultat!!
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