popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

12 septembre 2009

navarin d'agneau

pour 4 personnes:1 kg de navarin d'agneau2 carottes2 feuilles de laurier1 boite de tomates peléesdu bouillon de légumes30 g de farine2 oignonsail en poudresel et poivre Saisir la viande coupée en morceaux dans la cocotte avec du beurre. Enlever la graisse en penchant la cocotte dans un bol.Ajouter les oignons hachés grossièrement.Saupoudrer la viande de farine et remuer avec une spatule en bois pour enrober la viande de farine.Mouiller avec de l'eau à hauteur de la viande en y ajoutant un bouillon de légumes.Saler.Ajouter l'ail... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 17:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]