popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

16 mars 2011

galettes saucisse

J'ai découvert ce petit snack il y a quelques années déjà en Bretagne! J'adore!! et c'est simplissime à réaliser! Et mon Dieu ce que c'est bon!   Il faut pour une galette: 2 galettes de sarrasin un peu de moutarde une saucisse de Toulouse   Dans une poêle faire revenir les saucisses prélablement piquées à l'aide d'une fourchette. Il faut bien faire cuire la saucisse à coeur! Pour ma part, je fais une incision dans la saucisse lors de la cuisson pour l'ouvrir en deux. Ainsi le coeur cuit à point et plus rapidement. ... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 09:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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