popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

03 avril 2011

tournedos sauce aux mac vities

Un plat très simple réalisé ce midi! C'était très bon, la sauce a même été appréciée des enfants qui l'ont saucé avec leurs frites!   Pour 4 personnes: 4 tournedos 3 grosses échalotes 121 cube de bouillon de poule 12,5 cl de vin rouge 30 cl d'eau bouillante 3 mac vities sel, poivre du moulin origan en poudre Faire cuire la viande dans une poêle selon votre goût. Saler et poivrer. Hacher les échalotes assez finement. Les ajouter dans la pôele avec la viande. Enlever la viande et la réserver au chaud. Ajouter le vin... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 15:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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