popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

26 novembre 2010

tarte tatin aux pêches

Cet après-midi par ce temps froid et pluvieux j'ai une copine qui vient nous rendre visite à ma puce et moi, alors voilà je dois modifier mon programme de ce matin car ma puce étant malade, je ne peux plus aller en courses du coup... mais nous avons rendez-vous chez le médecin dans à peine deux heures, de quoi me laisse le temps de faire cette délicieuse recette et j'avais tout dans mes placards!! 125 g de farine 125 g de sucre 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 verre de jus de pêches 2 oeufs 17 morceaux de sucre 1... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

le princess

Voilà aujourd'hui ma nièce est née, alors j'ai laissé éclaté ma créativité, et je me suis dit rien que de mieux que de créer une pâtisserie gourmande pour fêter cet évènement et du coup en faire profiter ma petite famille et la jeune maman!et tadam! voici mon chef d'oeuvre! j'en suis pas peu fière!! Alors pour cette merveille, il faut:2 paquets de palets bretons réduits en miettes4 CS de beurre fondu2 plaquettes de chocolat1/2 brique de crème liquide1 pot de sauce au caramel saléEcrasez les biscuits dans un sac. Faire fondre le... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

Pudding de croissants au caramel salé et au chocolat

Alors en fouinant sur le net j'ai trouvé une recette là: http://www.abc-cooking.net/fr/2008/09/22/pudding-de-croissants- mais bon j'ai pas pu m'empêcher de changer la recette... Alors j'ai pris 4 croissants rassis 100 g de sucre 4 CS d'eau 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 oeufs un peu de beurre salé 2 carrés de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Déchirer grossièrement les croissants et les disposer dans un plat à gratin comme sur la première photo. Faire chauffer dans une... [Lire la suite]
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