750 grammes
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popotte de petit_bohnium
carottes
1 mai 2011

gratin de carottes sur lit de riz au boeuf

gratin de carottes sur lit de riz au boeuf
Un plat improvisé pour un midi! Et franchement à refaire, en plus sans trop de MG! Tout le monde s'est régalé! Oui même les enfants!! Pour 6 personnes: la moitié d'un sachet de carottes surgelées tricolores de chez Thiriet 6 steack hachés à 5% de MG un...
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25 avril 2011

carottes râpées aux graines de sésame

carottes râpées aux graines de sésame
Une petite entrée pleine de fraîcheur et toute légère! Pourquoi des carottes? Bah pour le lapin de Pâques Pardi! Pour une dizaine de personnes: 2 kg de carottes du persil frais de l'ail frais des graines de sésame 1/2 citron sel, poivre Râper les carottes...
13 avril 2011

cabillaud pané à l'amande, dés de carottes fondantes et spaghetti de courgettes grillés

cabillaud pané à l'amande, dés de carottes fondantes et spaghetti de courgettes grillés
Ma coupine Petite Etoile organise sur son blog un autre challenge culinaire! Avec 10 ingrédients il faut réaliser au maximum 2 recettes! Voici ceux de ce challenge : épinards, oeufs, amande, vanille, pêches au sirop, poisson blanc, framboises, carottes,...
7 mars 2011

petits fagots de carottes à la crème lardés

petits fagots de carottes à la crème lardés
Un petit accompagnement que nous adorons à la maison! J'ai piqué cette idée il y a quelques années à un restaurant, depuis c'est mon petit plus! Pour 7 petits fagots: 7 tranches fines de poitrine fumée 2 carottes coupées en fins bâtonnets un peu de crème...
20 février 2011

petite cassolette de méli-mélo de carottes au lait de coco

petite cassolette de méli-mélo de carottes au lait de coco
Pour compléter mon repas de ce midi avec la papillote de poulet, j'ai voulu lui apporter un peu de légumes pour le rendre plus équilbré, d'où m'est venu cette idée! Par personne: une poignée de méli-mélo de carottes surgelées de chez Thiriet (il s'agit...
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9 février 2011

gratin de topinambours, pommes de terre et carottes à la crème de coco

gratin de topinambours, pommes de terre et carottes à la crème de coco
Voici un plat du mercredi, jour des enfants, afin de ruser pour leur faire manger un peu de légumes. 5 carottes moyennes6 topinambours6 pommes de terre20 cl de crème de coco1 petite brique de crème entière10 cl de lait100 g de gruyèresel, poivre Eplucher,...
8 février 2011

soupe de carottes au lait de coco et ses croûtons au parmesan

soupe de carottes au lait de coco et ses croûtons au parmesan
Il y a quelques jours j'ai craqué sur une brique de soupe à la carotte et au lait de coco mais celle-ci est restée dans le placard après la visite de ce blog!!! http://miss.blueberries.free.fr/?p=601 Je n'ai pas respecté les proportions alors voici les...
1 février 2011

mille feuille croustillant de boeuf et son pressé de carottes

mille feuille croustillant de boeuf et son pressé de carottes
Ce plat est pour ce midi, ce la fait un moment que cette idée me trotte dans la tête! Voilà c'est fait! Pour deux personnes: 3 pommes de terre moyennes4 carottes1 steack haché de boeuf par personnedu gruyère4 tranches de bacon1 bouillon de cube de légumessel,...
16 janvier 2011

pâtes aux knackis et au carottes à la crème

pâtes aux knackis et au carottes à la crème
500 g de pâtesun sachet de knackis (là en l' occurrence 9 car ma puce m'en a chipé une au passage lol)20 cl de crème fraîche à 5%1 carotte taillé en tagliatelle Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. Pendant ce temps, éplucher et découper...
28 décembre 2010

roulade de poulet au chou et lard et sa purée aux 3 légumes

roulade de poulet au chou et lard et sa purée aux 3 légumes
et voici le deuxième plat avec le reste des ingrédients pour le challenge avec Petite Etoile: une escalope de poulet par personne1 paquet de lardons fumés 2 navets1/4 de chou vert3 pommes de terre2 carottescrèmesel, poivrebouillon de légumesvin blanc...
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