popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

09 février 2011

gratin de topinambours, pommes de terre et carottes à la crème de coco

Voici un plat du mercredi, jour des enfants, afin de ruser pour leur faire manger un peu de légumes. 5 carottes moyennes6 topinambours6 pommes de terre20 cl de crème de coco1 petite brique de crème entière10 cl de lait100 g de gruyèresel, poivre Eplucher, laver et essuyer les légumes. Les couper en fines lamelles.Préchauffer le four à 200°C.Dans une jatte, mélanger la crème de coco, le lait, la crème, le gruyère, sel et poivre.Beurrer un plat allant au four.Y disposer une couche de légumes. Saler et poivrer.Déposer sur le dessus... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 12:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 décembre 2010

rochers coco

Aujourd'hui ma petite soeur a passé la journée avec moi, quoi de mieux pour tenter une nouvelle recette?? et hop! des rochers coco en son hommage car elle nous en faisait tout le temps étant petite!! et elle me bluffait car j'étais pas fichu à l'époque, de faire cuire un paquet de nouilles!!et bah franchement c'est trop facile!!! j'ai eu du mal à croire que je me sois passé de cette recette pendant toutes ces années!!! Il faut donc:250 g de sucre semooule2 oeufs 200 g de coco râpée et c'est tout!! Mélanger le tout dans... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 00:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 novembre 2010

émincés de poulet paprika/coco

1 kg de filets de poulet1 boîte de lait de cocosel, poivre du moulinpaprikadu riz1 cc d'huile de tournesolFaire revenir au wok dans un peu d'huile les filets de poulet émincés.Une fois dorés, y ajouter la boîte de lait de coco, saler, poivrer et y ajouter le paprika.Faire cuire le riz pendant ce temps et l'ajouter ensuite à la viande. Mélanger le tout.
Posté par petit_bohnium à 16:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,