creme - popotte de petit

creme

27 avril 2011

gratin de crozets au Cousteron

Un gratin simple à faire et super bon à manger!! Ma maman avait fait des crozets lundi midi et il lui en restait une pleine de gamelle de crozets natures! Ni une, ni deux, en mois germe l'idée d'en prendre la moitié (oui parce que quand je parle de gamelle...

Posté par petit_bohnium à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lardons, crème, crozets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2011

oeuf cocotte au leerdammer

Voici une petite entrée qui saura ravir petits et grands! Pour chaque gourmand: 1 ramequin 1 oeufs 1 petite tranche de Leerdammer 1 cs de crème fraîche à 3% sel, poivre Dans chaque ramequin mettre une couche de petits cubes de Leerdammer. Casser l'oeuf...

Posté par petit_bohnium à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2011

risotto façon carbonara

Un petit plat rapide et so deicious!! De plus ça change des pâtes! Je voulais tester cuisiner un risotto, c'était mon premier et bien je suis très contente du résultat! ça me donne envie d'en faire plein d'autres! Pour 4 personnes: 200 g de riz spécial...

Posté par petit_bohnium à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lardons, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2011

mousse de mars

Un petit dessert réalisé pour hier midi car j'avais des convives! Je voulais un desseret très gourmand! Ce fut le cas! -une pure tuerie pour le goût mais aussi pour les hanches!!- Pour 4 personnes: 12 petits mars 10 cl de lait 20 cl de crème liquide 1...

Posté par petit_bohnium à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lait demi-écrémé, mars

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

poulet au speculoos

Voici le plat réalisé pour ce midi! Il y a longtemps que cette recette me donne l'eau à la bouche! Le mélange sucré/salé est délicieusement surprenant! A faire découvrir absolument! Pour 5 personnes: 2 grosses échalotes 1 cs de beurre liquide 5 escalopes...

Posté par petit_bohnium à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, speculoos, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2011

tarte rhubarbe/ amandes et sa chantilly au fruit de la passion

Un petit dessert réalisé pour samedi soir! Nous avons adoré! Ce mélange rhubarbe/amandes est un pur délice et l'amande remporte sur la rhubarbe, du coup plus du tout de côté amère! Cette tarte a un côté surprenant par le fondant de la rhubarbe mélangé...

Posté par petit_bohnium à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, amandes, fruit de la passion, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2011

whoopies fourrés à la chantilly au sirop d'érable goût pain d'épices

Hier c'était la journée des Whoopies! J'ai donc repris la pâte de base là! Pour l'intérieur j'ai voulu faire quelque chose de léger, d'aérien! Pour le fourrage: 25 cl de crème liquide entière très froide du sirop d'érable (selon goût) de l'arôme pain...

Posté par petit_bohnium à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, sirop d'érable, pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2011

petits bocaux de knackis au jambon aux oeufs et au fromage

Pour accompagner mes beignets de courgettes j'ai eu l'idée de faire cette petite chose qui fut super sympa à manger et terriblement agréable en bouche! Pour 6 bocaux: 6 knackis au jambon 4 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse un peu de lait sel, poivre...

Posté par petit_bohnium à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, crème, knackis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2011

petits fagots de carottes à la crème lardés

Un petit accompagnement que nous adorons à la maison! J'ai piqué cette idée il y a quelques années à un restaurant, depuis c'est mon petit plus! Pour 7 petits fagots: 7 tranches fines de poitrine fumée 2 carottes coupées en fins bâtonnets un peu de crème...

Posté par petit_bohnium à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lard, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2011

sauté de porc au colombo

Pour 4 à 6 personnes: 1 kg à 1,2 kg de porc coupé en carrés 2 pots de crème fraîche épaisse du colombo selon le goût (moi j'en mets assez) sel, poivre du moulin Dans un wok, faire revenir la viande sans ajout de matière grasse jusqu"à ce qu'elle soit...

Posté par petit_bohnium à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, crème, colombo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>