popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

21 mars 2011

churros goût caramel

Voici une petite recette réalisée avec la presse à biscuits churros de mon partenaire Galantine. Pour la recette: 1 pincée de sel 1 verre d'eau 1 verre de farine arôme caramel au beurre   Bien mélanger le tout et placer la pâte dans la presse. Former de longs filaments que l'on coupera au dessus d'un bain de friture. Laisser dorer quelques instants, égoutter et saupoudrer de sucre cristal ou sucre glace. Déguster chaud.  
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