popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

03 avril 2011

crème goût madeleine

Une petite recette réalisée pour le dessert de ce soir pour ma princesse et moi! J'ai utilisé les bonbons fourrés à la madeleine de mon partenaire Clair de Lorraine.   Pour deux personnes il faut: 25 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide 10 bonbons fourrés à la madeleine une gousse de vanille un peu de sucre vanillé 1 cs de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 1/2 cuillère à moka d'agar agar   Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Passer le lait au chinois puis remettre sur... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 20:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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