popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

28 décembre 2010

roulade de poulet au chou et lard et sa purée aux 3 légumes

et voici le deuxième plat avec le reste des ingrédients pour le challenge avec Petite Etoile: une escalope de poulet par personne1 paquet de lardons fumés 2 navets1/4 de chou vert3 pommes de terre2 carottescrèmesel, poivrebouillon de légumesvin blancFaire chauffer dans une grande casserole de l'eau salée. A ébullition y ajouter tous les légumes coupés en petits morceaux et les faire cuire ensemble. Ajouter un bouillon de légumes.Pendant ce temps, étaler les escalopes sur une planche de travail et les aplatir à l'aide d'un rouleau à... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 14:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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