popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

13 février 2011

pressé de riz à la ratatouille sur son lit de miettes de poisson pané

J'ai fait ce plat ce midi, j'avais envie de nouveauté mais avec des produits de tous les jours et qui plaisent aux enfants. 2 sachets de riz1 grosse boîte de ratatouille1 boîte de poissons panés du captain machin chouettesel, poivre du moulin Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet.Faire chauffer la ratatouille dans une casserole.Faire cuire les poissons comme indiqué sur la boîte, pou moi c'était au four. Une fois cuits, émietter les poissons panés.Mélanger le riz égoutté avec la ratatouille.Pour l'assemblage,... [Lire la suite]
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07 juin 2010

poêlée de riz aux merguez

9 merguez 1 boite de ratatouille 2 sachet de riz 1 bouillon de boeuf un peu de vin blanc sel, poivre bouquet garni Coupez les merguez en petits morceaux et les faire revenir dans le wok. Y ajouter ensuite le riz et laisser boire le jus des merguez. Y ajouter ensuite la boîte de ratatouille, avec le bouillon de boeuf, Mouiller avec le vin blanc, saler, poivrer et saupoudrer de bouquet garni. Couvrir le wok et laisser cuire jusqu'à ce que le riz boive tout le jus.
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05 mars 2010

poêlée de riz au steack haché

400 g de steack haché à 5% 2 sachet de 125 g de riz 1 bouillon de boeuf 1 boîte de ratatouille bouquet garni en poudre sel poivre du moulin   Dans le wok, faire cuire la viande sans ajout de MG. Poivrer la viande. Y ajouter le riz, et le faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter la ratatouille. Laisser le riz boire le jus de la ratatouille puis ajouter de l'eau pour couvrir le riz et la viande. Y ajouter le bouillon, une pincée de bouquet garni, saler et poivrer. Laisser mijoter jusqu'à évaporation... [Lire la suite]
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