popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

20 mars 2010

tambouille de riz aux boulettes provençales

4 sachets de riz 1 brique de tomacoulis 1 boîte de ratatouille 1 paquet de boulettes de boeuf à la provençale 1 bouillon de boeuf  bouquet garni sel, poivre eau Faire revenir les boulettes au wok jusqu'à cuisson complète. Y ajouter ensuite le riz, le laisser boire le jus qu'a recraché les boulettes. Y ajouter le tomacoulis puis la ratatouille, assaisonner avec le bouquet garni, le bouillon de boeuf, saler et poivrer. Mouiller avec un peu d'eau. Laisser le riz boire tout le jus et servir aussitôt.
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05 mars 2010

poêlée de riz au steack haché

400 g de steack haché à 5% 2 sachet de 125 g de riz 1 bouillon de boeuf 1 boîte de ratatouille bouquet garni en poudre sel poivre du moulin   Dans le wok, faire cuire la viande sans ajout de MG. Poivrer la viande. Y ajouter le riz, et le faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter la ratatouille. Laisser le riz boire le jus de la ratatouille puis ajouter de l'eau pour couvrir le riz et la viande. Y ajouter le bouillon, une pincée de bouquet garni, saler et poivrer. Laisser mijoter jusqu'à évaporation... [Lire la suite]
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05 janvier 2010

tambouille de riz, chorizo et champignons

Voilà une recette élaborée ce soir sortie tout  droit de ma tête! alors moi étant au régime WW, j'ai préparé cette tambouille ce soir pour les deux hommes de ma vie! Cuisiné au wok électrique! Alors il faut: Pour 4 personnes: 2 sachet de riz pour 2 personnes 1 chorizo fort 1 boîte de poêlée forestière 1 peu de vin blanc pétillant eau sel, poivre ail en poudre Couper le chorizo en fines rondelles et le faire revenir dans le wok sans MG, quand elles sont bien saisies, y ajouter la boîte de... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 23:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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