popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

14 décembre 2010

frites de rutabagas épicées

Voici ce que j'ai fait avec mes rutabagas : 2 rutabagas 1 grosse CS de farine2 CC de paprika1/2 cc rase de cumin1 cc rase de curry1/2 cc rase de sel2 CS d'huile d'olivePréchauffer le four à 180°C.Peler les rutabagas, les laver et les couper en frites.Les mettre dans un saladier, y ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.Dans un  autre saladier, y mélanger la farine, le sel et les épices.Verser ce mélange sur les frites et bien mélanger pour enrober chaque frite.Etaler les frites sur la plaque du four recouverte d'une... [Lire la suite]
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