popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

06 avril 2011

Quand le printemps s'invite à table!

Aujourd'hui il y a un magnifique soleil et il fait si bon dehors!! Ce qui fait que ce matin j'étais presque de bonne humeur! C'est jour de courses alors j'ai laissé place dans mon caddy aux aubergines, tomates, courgettes! Pour laisser entrer un peu de soleil dans mon frigo!   J'ai une une folle idée de printemps, de soleil donc mon assiette s'est traduit comme ça dans mon assiette:   Pour deux personnes: de la mâche des graines des primevères (de mon jardin) 1 tranche tomate coupée en petits dés 2 tranches de... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 14:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

28 décembre 2010

oeuf cocotte à la tomate

Je fais un challenge avec Petite Etoile, nous avons choisi 10 ingrédients que nous devons travailler en un ou deux plats, j'ai donc fait en deux plats et voici pour l'entrée comprenant ces ingrédients: 1 tomate peléeun peu de crème1 oeufsel, poivre du moulin Dans un ramequin, y mettre une tomate pelée coupée en morceaux, y casser l'oeuf dessus, ajouter un peu de crème.Faire cuire à four chaud 15 minutes à 180°C au bain-marie.
Posté par petit_bohnium à 14:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 décembre 2010

Lasagnes thon et kiri

Et voici des lasagnes au thon! J'avais envie de changer de la viande de boeuf! un demi paquet de plaques de lasagnes précuites1 pot de sauce tomate bolognaise6 kiriun peu de laitpoivreorigan2 petites boîtes de thon émiettéDans un saladier, mélanger le thon avec la sauce tomate et l'origan.Dans un bol, écraser les kiri et y ajouter un peu de lait afin d'en faire une crème. Poivrer.Dans un plat allant au four beurré, y mettre une couche de lasagnes, une couches de thon à la tomate, une couche de lasagnes, une couches de crème de... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 13:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
29 mars 2010

boulettes de veau à la tomate

des boulettes de veau 1 brique de coulis de tomate 1 bouillon de cube de légumes persil 1 échalote hachée sel poivre un peu d'eau 1 cc de sucre Faire cuire les boulettes de veau au wok,y ajouter l'échalote, ensuite y mettre le coulis de tomates, y ajouter le sucre, bien mélanger. Diluer la sauce tomate avec de l'eau. Ajouter le persil, saler et poivrer et ajouter le bouillon de légumes. Laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Posté par petit_bohnium à 12:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 décembre 2009

paupiettes de porc à la tomate

un oignon une échalote une boîte de tomates pelées des aromates un bouillon de légumes des paupiettes de porc et voilà!!
Posté par petit_bohnium à 14:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,