popotte de petit

19 janvier 2009

roulés feuilletés au gruyère

1 rouleau de pâte feuilletée de la moutarde du fromage râpé Préchauffer four 180°C. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler la moutarde, saupoudrer de fromage, rouler la pâte sur elle même et la mettre 10 minutes au congélateur pour durcir un peu le rouleau....

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19 janvier 2009

roulés feuilletés au pesto

1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit pot pesto du fromage râpé Préchauffer four 180°C. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler le pesto, saupoudrer de fromage, rouler la pâte sur elle même et la mettre 10 minutes au congélateur pour durcir un peu le rouleau....

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19 janvier 2009

roulés feuilletés à la tapenade

1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit pot de tapenade noire du fromage râpé Préchauffer four 180°C. Dérouler la pâte feuilletée, y étaler la tapenade, saupoudrer de fromage, rouler la pâte sur elle même et la mettre 10 minutes au congélateur pour durcir...

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19 janvier 2009

feuilletés au fromage

un reste de pâte feuilleté qu'on badigeonne de moutarde, on saupoudre de fromage râpé et on met à four chaud 10 min à 180°c environ.

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19 janvier 2009

petits gateaux secs

il s'agit de croquants et de tuiles

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19 janvier 2009

truffade

Pour 6 personnes : * 2 Kg de pommes de terre fermes* 700g de tomme de cantal fraîche* 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse* 100g de lardons* 1 oignons émincé (facultatif)* 2 cuillère à soupe d'huile* Sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les...

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19 janvier 2009

paupiettes de porc à ma façon

alors j'ai pris des pommes de terre, quelques carottes, 1 oignon que j'ai émincé, un paquet de lardons et une tite boîte de champignon le tout arrosé de vin blanc

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19 janvier 2009

ma paëlla

pareil pour la recette je la garde jalousement elle me vient d'un vrai espagnol en plus ;)

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19 janvier 2009

croquettes de purée au jambon

tout cela cuisiné avec un reste de purée, un reste de jambon le tout mixé ensemble, on ajoute deux oeufs battus, on pane et voilà ;)

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19 janvier 2009

farandole de crevettes au curry

alors là c'est une de mes recettes secrètes et c'est un délice c'est tout ce que je peux dire!!

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