pour un cocktail: Mettre dans un shaker: 6 cl de jus d'ananas2 cl de liqueur de fraises des bois2 cl de jus d'orange5 cl de vodka. Bien secouer et servir!

1,5 kg de sucre200g de menthe poivrée Placer les feuilles dans un grand bocal hermétique et couvrir avec un litre d'eau bouillante.Laisser infuser 24 heures. Au terme des 24 heures, filtrer le contenu du bocal pour récupérer le liquide de l'infusion....

Pour 10 personnnes 1 litre et demi de rhum 1 litre de jus d'orange 1 litre de jus de banane 1 litre de jus de goyave 1 litre de jus d'ananas 2 verres de sucre de canne 1 bâton de canelle 1 bâton de vanille 1 cc de vanille liquide Je le prépare la veille...