rôti de veau à la tomate

1 rôti de veau 1kg200
des pommes de terre
1 boîte de haricots verts extra fins
1 boîte de ratatouille
25 cl de vin blanc
2 kubbor
du fond de rôti
sel
poivre
bouquet garni
1 brique de coulis de tomates
huile d'olive
1 gousse d'ail

Dans une cocotte, faire dorer le rôti de veau préalablement aillé dans de l'huile d'olive. Y ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, et les autres ingrédients.

Fermer la cocotte et laisser cuire entre 30 et 40 minutes après chuchotement.

Comments

[petite etoile]

Une bonne recette comme j'adore!!