popotte de petit_bohnium

15 septembre 2009

sablés à la noix de cajou, lardons et gruyère

100 g de farine1 cs d'huile d'olive1 cs d'eau1 jaune oeuf 100g de gruyèrelardons noix de cajou Mélanger tous les ingrédients.Faire un boudin avec la pâte dans un film plastique et reposer une heure au frigo. Couper la pâte et poser sur la plaque du four....

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15 septembre 2009

palets aux pomme de terre et boursault

Dans le bol du robot, j'y ai mis des pommes de terre cuites coupées en morceaux, de la farine (plus de 100 g), 3 oeufs,un peu de lait, du beurre, du boursault (la moitié), sel et poivre et j'ai mixé. J'ai mis des tas de cette préparation sur plaque du...

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15 septembre 2009

poulet aux cacahuètes

Alors hier midi il me restait deux escalopes de poulet... j'ai voulu les faire d'une manière qui changeait un peu... du coup il me restait aussi du beurre de cacahuètes! qu'à cela ne tienne! me voilà parti dans cette recette: Pour deux personnes: 2 escalopes...

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13 septembre 2009

paupiettes de poulet au Saint-albray

Alors à l'origine je me suis inspirée de la recette d'une amie Calypso: http://calypso6273.canalblog.com/archives/2009/09/12/15047056.html#comments mais revisitée à la PB ;) 1 escalope de poulet par personnedu jambon fumé (moi j'ai pris de l'Aoste)du...

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13 septembre 2009

mini brochettes de jambon Aoste et figues fraîches

du jambon Aostedes figues frâiches coupées en morceaux Mettre un morceau de jambon roulé sur un morceau de figue. Un régal!

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13 septembre 2009

palmiers de jambon blanc, pommes de terre et fromage

1 pâte feuilletéedu jambon blanc2 pommes de terre cuitesdu gruyère Etaler la pâte feuilletée, y déposer les tranches de jambon, les pommes de terre coupées en fines rondelles et parsemer de gruyère.Plier la pâte pour former des palmiers.Mettre à four...

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12 septembre 2009

mini flans à la ratatouille

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12 septembre 2009

crumble de saumon aux cacahuètes et noix de cajoux

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12 septembre 2009

purée filet de panga/pommes de terre/carotte

2 pommes de terre 1 filet de panga 1 carotte1 tablette de court bouillonun peu de lait Faire cuire le tout à la casserole (sauf le lait) et mixer en ajoutant du lait. Mettre une noisette de beurre et servir de suite.

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12 septembre 2009

gratin de pommes de terre au roquefort

1 kg de pommes de terre 150 g de roquefort 10 cl de lait 50 g de beurre 100 g de crème fraîche épaisse noix muscade (je n'en ai pas mis) sel poivre 1) lavez et éplucher les pommes de terre, couper les en tranche moyenne 2) dans un bol, écraser le roquefort,...

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