1 avril 2008
petits sablés marbrés
150 g de beurre
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
250 g de farine
2 CS de cacao en poudre
Travailler le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Ajouter la farine, et pétrir le tout. Diviser la pâte en deux. Ajouter 2 CS de cacao l'une des moitié.
Réserver ces deux pâtes une heure au frigo.
Etaler la pâte vanillée, puis la pâte cacao et les superposer. Les rouler ensemble et couper des tronçons de 5 mm environ.
Mettre à four chaud 180°c (th6) pendant 12 à 15 mn.
Publicité
Commentaires
P
P