Pudding au chocolat

150 g de cacao amer

250 g de pain rassis

1/2 l de lait

50 g de sucre

1 sachet sucre vanillé

2 cs de rhum

2 oeufs

Mixer le pain.

Faire chauffer le lait, le sucre et le chocolat jusqu'à ébullition.

Mélanger le pain chocolaté avec les oeufs battus en omelette hors du feu.

Mettre dans un plat beurré.

Faire cuire 55 min à 180°.

Mettre au frigo et servir frais.

Comments

[Mora]

oh merci! je note la recette!
j'avais goûté un pudding au chocolat en Angleterre et j'avais trouvé ça super bon!