12 avril 2010
Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
Epluchez votre avocat et mixez-le avec le pot de ricotta, salez ( très peu avec le saumon !) et poivrez.
Disposez les lardons de saumon dans le fond de votre verrine et ajoutez la préparation à l ’avocat.
Enfin parsemez quelque œufs de lump sur le dessus.
A garder au frais ou à consommer de suite.
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