whoopie pie au fluff

Aujourd'hui avec ma coupine Petite Etoile on a fait la whoopie Day! Il s'agissait en fait de faire des whoopies aujourd'hui ce mercredi!

Ce projet a failli être contrarié pour ma part car ma puce de deux ans est malade depuis cette nuit... Donc entre deux pouponnages, et grâce à mon super robot qui bosse à ma place, j'ai pu faire et mes whoopies et pouponner ma puce! Si c'est pas beau ça!

J'ai donc réalisé 3 recettes, donc une qui participera à un concours, mais ça, j'en parlerai au moment voulu!

Voici donc ma première réalisation:


Recette de  whoopie pie :
85 g de beurre mou
200 g de sucre semoule
1 oeuf
250 g de farine spéciale gâteau
25 g de cacao en poudre
1 pincée de sel
25 cl de lait
1 cs d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 190°C.

Battre en crème le beurre, le sucre et l'oeuf dans un saladier.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure et le sel.

Ajouter la pâte de beurre en alternant avec le lait et la vanille. Bien mélanger à chaque fois.

Mettre une cuillère à soupe de pâte sur une plaque de pâtisserie ou utiliser comme moi des moules pour mini pizza huilés.

Faire cuire 10 minutes environ (pour moi 8 minutes).

Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.

Ici je l'ai fourré avec 1 cs de fluff!

Donc prendre un gâteau, y poser une cuillère à soupe de fluff et poser un autre gâteau dessus et appuyer pour fermer le whoopie pie!

Déguster, c'est prêt!

Comments

[virg]

deja vous parlez de levure dans la recette mais pas dans le recapitulatif. puis j'ai essayé plusieurs foi et rien a faire cela ne donne pas des gâteaux comme les votre. je me pose des questions. l'appareil est tres liquide. je dirais meme trop.

[mathilde]

Merci pour ta réponse. super le robot et pas cher alors :D

[pb]

en fait je l'ai acheté chez lidl c'est un robot avec un bol en inox qui pétrie, hache, râpe, etc... quand je l'ai pris il était à 70€ et maintenant il y est toujours mais à 55 ;)

[mathilde]

Super la recette je vais tester ça :D
j'ai une question, tu parles de ton super robot, tu as quoi comme robot? je veux investir et je cherche Le Robot ! Merci d'avance :D

[petit_bohnium]

alors ça peut se commander sur le net,pour ma part je le trouve dans mon leclerc au rayon du nutella et des miels ;)