popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

16 février 2011

whoopie pie au fluff

Aujourd'hui avec ma coupine Petite Etoile on a fait la whoopie Day! Il s'agissait en fait de faire des whoopies aujourd'hui ce mercredi!

Ce projet a failli être contrarié pour ma part car ma puce de deux ans est malade depuis cette nuit... Donc entre deux pouponnages, et grâce à mon super robot qui bosse à ma place, j'ai pu faire et mes whoopies et pouponner ma puce! Si c'est pas beau ça!


J'ai donc réalisé 3 recettes, donc une qui participera à un concours, mais ça, j'en parlerai au moment voulu!

Voici donc ma première réalisation:

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Recette de  whoopie pie
:
85 g de beurre mou
200 g de sucre semoule
1 oeuf
250 g de farine spéciale gâteau
25 g de cacao en poudre
1 pincée de sel
25 cl de lait
1 cs d'extrait de vanille

Préchauffer le four à 190°C.

Battre en crème le beurre, le sucre et l'oeuf dans un saladier.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure et le sel.

Ajouter la pâte de beurre en alternant avec le lait et la vanille. Bien mélanger à chaque fois.

Mettre une cuillère à soupe de pâte sur une plaque de pâtisserie ou utiliser comme moi des moules pour mini pizza huilés.

Faire cuire 10 minutes environ (pour moi 8 minutes).

Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.


Ici je l'ai fourré avec 1 cs de fluff!

Donc prendre un gâteau, y poser une cuillère à soupe de fluff et poser un autre gâteau dessus et appuyer pour fermer le whoopie pie!

Déguster, c'est prêt!

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Posté par petit_bohnium à 17:10 - CHO-CO-LAT!!! - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

    Hummmmmmm miam miam le beau whoopie :d

    Posté par petite etoile, 16 février 2011 à 17:19
  • whoopie,je ne connais pas du tout!!faudra que j'essaie!!ça à l'air drôlement bon!!

    Posté par sofinette35, 16 février 2011 à 18:03
  • conseils

    Coucou Felicitations pour tes woopies pies. Je me demandais ou tu trouves le "fluff" ? merci pour les conseils.

    Posté par lily cherry, 17 février 2011 à 15:56
  • alors ça peut se commander sur le net,pour ma part je le trouve dans mon leclerc au rayon du nutella et des miels

    Posté par petit_bohnium, 17 février 2011 à 16:00
  • question

    Super la recette je vais tester ça
    j'ai une question, tu parles de ton super robot, tu as quoi comme robot? je veux investir et je cherche Le Robot ! Merci d'avance

    Posté par mathilde, 17 mars 2011 à 14:34
  • http://petitbohnium.canalblog.com

    en fait je l'ai acheté chez lidl c'est un robot avec un bol en inox qui pétrie, hache, râpe, etc... quand je l'ai pris il était à 70€ et maintenant il y est toujours mais à 55

    Posté par pb, 17 mars 2011 à 14:39
  • Merci pour ta réponse. super le robot et pas cher alors

    Posté par mathilde, 17 mars 2011 à 15:53
  • il n'y a pas une erreur dans la recette ?

    deja vous parlez de levure dans la recette mais pas dans le recapitulatif. puis j'ai essayé plusieurs foi et rien a faire cela ne donne pas des gâteaux comme les votre. je me pose des questions. l'appareil est tres liquide. je dirais meme trop.

    Posté par virg, 29 juin 2012 à 12:23

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