popotte de petit

24 mai 2009

moelleux au chocolat au coeur de caramel au beurre salé

J'ai pris la même recette de base que le moelleux au chcolat au coeur coulant de Twix (sans le Twix bien sûr) et à la place du Twix j'y ai mis 1 bonne cc de caramel au beurre salé (fait maison, voir la recette). Bon j'ai rencontré le même problème que...

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24 mai 2009

moelleux au chocolat au coeur coulant de twix

Pour 15 mini bouchées: 150g de chocolat au lait ou noir40 g de beurre (ici de l'allégé à 15%)1 cs de farine80 g de sucre3 oeufs1 étui de twix Préchauffez le four à 220°C (th.6-7). Beurrer et fariner vos moules. Ici j'ai utilisé des moules en silicone...

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7 mai 2009

pâte à tartiner au chocolat

Voici une recette que j'ai faite aujourd'hui extrait du livre "cadeaux gourmands" que je me suis offert le week-end dernier: recette bon marchétrès facile à réaliser préparation: 15 mincuisson: 10 min pour 1 bocal de 50 cl: 150 g de chocolat noir 50 g...

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26 avril 2009

gâteau de Pâques

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour Pâques, un simple fondant au chocolat décoré de gourmandises de Pâques!!

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19 janvier 2009

gâteau au chocolat pour un concours

alors la recette est toute simple, il s'agit du gâteau express au micro-ondes: Ingrédients : 150 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre 75 g de farine 1 oeuf 3 cuillères à soupe de lait beurre Recette : 1- Dans un saladier adapté...

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27 avril 2008

tarte aux noix à la pralinoise

1 rouleau de pâte feuilletée50 g de noix concassées200 g pralinoise1 oeuf20 cl de crème liquide25 g de sucre Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et cuire à blanc pendant 10 minutes. Dès la sortie du four, parsemer...

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20 avril 2008

verrine tout chocolat

1 palet breton emiétté au fond du verre, du fromage blanc 0% mélangé à du chocolat en poudre et des miettes de palets bretons au chocolat dessus et voilà!!

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16 avril 2008

Pudding au chocolat

150 g de cacao amer 250 g de pain rassis 1/2 l de lait 50 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 2 cs de rhum 2 oeufs Mixer le pain. Faire chauffer le lait, le sucre et le chocolat jusqu'à ébullition. Mélanger le pain chocolaté avec les oeufs battus en omelette...

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15 avril 2008

tarte choco noisette

1 pâte brisée au chocolat 4 oeufs 1 sachet de noisette en poudre 4 cs de cacao amer en poudre 60 g de sucre 20 cl de crème liquide 20 min à 25 mn à 180 °

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3 avril 2008

gateau de crêpes nutella noix de coco

Recette de la pâte à crêpes: 250 g de farine 1/2 de lait 3 oeufs 1 cs d'huile + 5 cl d'huile pour la cuisson de crêpes 1cs de rhum 2 cs de sucre en poudre 1 pincée de sel Placer la farine en fontaine dans un récipient. Casser les oeufs et les disposer...

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