popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

14 avril 2011

cabillaud gratiné au parmesan

Une recette qui a fait tilter zhom: du fromage avec du poisson?? mais t'es pas bien?? tu vas chercher ces idées où?? et ben dans ma tête! et pis pourquoi pas?? hein?? pourquoi pas?? on mange bien du foie gras au cacao ou en glace, si si tu as bien lu de la glace de foie gras! j'en ai acheté alors je sais! D'ailleurs Cher lecteur ou plutôt Chère lectrice (car les zhoms ne se battent pas pour voir mon blog de cuisine!), tu auras prochainement l'occasion de lire une recette à ce sujet mais chut, on a encore le temps! ce sera pour repas... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 15:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

08 février 2011

soupe de carottes au lait de coco et ses croûtons au parmesan

Il y a quelques jours j'ai craqué sur une brique de soupe à la carotte et au lait de coco mais celle-ci est restée dans le placard après la visite de ce blog!!! http://miss.blueberries.free.fr/?p=601 Je n'ai pas respecté les proportions alors voici les miennes: Pour 4 personnes:5 petites carottes2 pommes de terre moyennes25 cl de lait de cocoun peu de gros sel Pour les croûtons au parmesandu pain de la veillede l'huile d'olivedu sel, du poivredu parmesan râpé Faire préchauffer le four à 200°C pendant 10 minutes.Recouvrir la plaque... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 20:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 décembre 2010

crumble de cabillaud

Comme ça fait une éternité que je n'ai pas cuisiné de poisson, j'avais acheté du cabillaud surgelé pour me donner bonne conscience, oui mais voilà je n'avais pas envie d'une recette traditionnelle!!Alors hop là, un coup de baguette, un peu d'imagination et me voilà farfouillant dans mes placards... que vais-je bien pouvoir faire... je réunis deux ou trois choses, je fais ma boîte comme dans masterchef et zou! en cuisine!Pour 4 personnes (oui je ne sais pas cuisiner pour deux)1 filet de cabillaud par personne préalablement décongelé1... [Lire la suite]
Posté par petit_bohnium à 21:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,