pommes de terre - popotte de petit

pommes de terre

25 avril 2011

Un poisson compagnon!

Avec le gigot j'ai servi des haricots verts et au beurre avec des pommes noisette. Je me suis amusée à faire un joli poisson avec mon plat d'accompagnement!

Posté par petit_bohnium à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, haricots verts, haricots beurre

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12 avril 2011

poêlée à la viande hachée

la moitié d'un sachet de légumes pour cocottes de Thiriet 4 steacks hachés 4 belles pommes de terre cuites à l'eau sel, poivre beurre Faire fondre le beurre dans le wok. Emietter les steack hachés et les faire revenir dans le wok. Découper les pommes...

Posté par petit_bohnium à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, légumes, steak haché

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6 avril 2011

poêlée d'endives braisés, pommes de terre fondantes et lardons grillés

J'ai réalisé ce plat hier midi dans le cadre d'un jeu sur le forum de cuisine Autour d'une recette. Je précise qu'il n'y a rien à gagner, il s'agit juste d'un jeu organisé par l'administratrice du blog autour d'un produit de saison, c'est ma deuxième...

Posté par petit_bohnium à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, endives, lardons

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22 mars 2011

pressé de pommes de terre au fromage et ses chips de pancetta

Ou l'art d'accomoder les restes et de vider son frigo! Cette semaine est la semaine où je vide placards, frigo et congélateur avec comme seul et unique challenge: ne pas aller en courses! J'aime bien ce genre de défis car en fait c'est fou ce que l'on...

Posté par petit_bohnium à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage, pancetta

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14 mars 2011

chips vitelotte à la fleur de sel

Voici une petite merveille que j'ai réalisé ce week-end! C'est simple, rapide et bon! des pommes de terre vitelotte un bain de friture de la fleur de sel Eplucher, laver et couper vos pommes de terre en lamelles très fines. Les plonger dans un pain de...

Posté par petit_bohnium à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, sel

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9 février 2011

gratin de topinambours, pommes de terre et carottes à la crème de coco

Voici un plat du mercredi, jour des enfants, afin de ruser pour leur faire manger un peu de légumes. 5 carottes moyennes6 topinambours6 pommes de terre20 cl de crème de coco1 petite brique de crème entière10 cl de lait100 g de gruyèresel, poivre Eplucher,...

Posté par petit_bohnium à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, coco, topinambours

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8 février 2011

soupe de carottes au lait de coco et ses croûtons au parmesan

Il y a quelques jours j'ai craqué sur une brique de soupe à la carotte et au lait de coco mais celle-ci est restée dans le placard après la visite de ce blog!!! http://miss.blueberries.free.fr/?p=601 Je n'ai pas respecté les proportions alors voici les...

Posté par petit_bohnium à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, lait de coco, parmesan

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2 février 2011

gratin de pommes de terre au roquefort et au jambon

Ce matin en faisant l'inventaire de mon frigo, je me rends compte que j'ai plein de restes de petites choses: un paquet d'allumettes de jambon, un reste de roquefort, un sachet de gruyère entamé, un pot de crème fraîche ouvert, un reste de crème liquide......

Posté par petit_bohnium à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, jambon, fromage, roquefort

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1 février 2011

mille feuille croustillant de boeuf et son pressé de carottes

Ce plat est pour ce midi, ce la fait un moment que cette idée me trotte dans la tête! Voilà c'est fait! Pour deux personnes: 3 pommes de terre moyennes4 carottes1 steack haché de boeuf par personnedu gruyère4 tranches de bacon1 bouillon de cube de légumessel,...

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Tags: carottes, pommes de terre, fromage, bacon, steak haché

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31 janvier 2011

crique de pomme de terre

J'ai trouvé cette recette là http://www.cuisine-lyonnaise.com/2007/10/23/crique-de-pommes-de-terre/ Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 2 oignons 150 g de beurre sel, poivre Préparation Eplucher les pommes de terre, les laver...

Posté par petit_bohnium à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeuf, oignon

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