popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

25 avril 2011

carottes râpées aux graines de sésame

Une petite entrée pleine de fraîcheur et toute légère! Pourquoi des carottes? Bah pour le lapin de Pâques Pardi! 

20110451

Pour une dizaine de personnes:

2 kg de carottes

du persil frais

de l'ail frais

des graines de sésame

1/2 citron

sel, poivre

Râper les carottes finement, y ajouter de l'ail pressé, du persil haché et le jus d'1/2 citron, sel, poivre.

Bien mélanger le tout.

Ajouter ensuite les graines de sésame et mélanger à nouveau.

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Vous pouvez accompagner ces carottes avec une vinaigrette ou de la mayonnaise selon votre goût!

 

 


Posté par petit_bohnium à 11:17 - Pâques - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    déjà testée

    j'ai déjà fait cette recette et c'est un délice..

    Posté par chilubru, 26 avril 2011 à 15:29
  • Sésame ...

    Dans les contes des 1001 nuits, Ali Baba ouvre la porte de la caverne aux trésors avec cette formule : Sésame, ouvre toi ! Pourquoi sésame ? La réponse ici à copier-coller dans votre navigateur:

    http://www.misspaprika.com/blog/entry/4-La-petite-histoire-du-s%C3%A9same

    Epicement vôtre, Miss Paprika

    Posté par Miss Paprika, 23 octobre 2011 à 21:43

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