popotte de petit_bohnium

Ici tous les plats que je réalise pour le plaisir des pupilles et des papilles!! Bonne gourmandise!

10 mars 2011

whoopies fourrés à la chantilly au sirop d'érable goût pain d'épices

Hier c'était la journée des Whoopies!

J'ai donc repris la pâte de base !

Pour l'intérieur j'ai voulu faire quelque chose de léger, d'aérien!

 

Pour le fourrage:

25 cl de crème liquide entière très froide

du sirop d'érable (selon goût)

de l'arôme pain d'épices (selon goût)

un siphon à chantillon

 

Mettre ces ingrédients dans le siphon, placer une cartouche de gaz et mettre au frais pour 3 heures minimum.

Au moment de servir, placer une noisette de cette chantilly sur une coque de gâteau au chocolat, refermer avec une autre coque et décolrer de quelques billes colorées.

Servir sans attendre!

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Posté par petit_bohnium à 10:06 - CHO-CO-LAT!!! - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    mon dieu!! Le dessert de la mort qui tue!! tu devrais parler un peu plus du goût, des saveurs de ce que tu en as pensé à la dégustation! En tout cas il devait être trop bon!

    Posté par mimimou, 10 mars 2011 à 15:07
  • et bien pour parler du coup que dire?? j'adore le goût du pain d'épices alors le retrouver en chantilly avec la petite touche de sirop d'érable c'était un pur bonheur, une explosion des papilles!

    Posté par pb, 10 mars 2011 à 15:13
  • le fourrage me plaît beaucoup !

    Posté par clemence, 10 mars 2011 à 17:42
  • Wah le beau whoopie de participation gourmand savoureux

    Posté par petite etoile, 11 mars 2011 à 09:45

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